酒家「古巣」ブログ
豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは(分類:居酒屋、和風居酒屋、一品料理店)
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて38年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール(発泡酒ではありません)で乾杯!
2007.03.30 Friday
肉じゃが、サザエの造り
本日のお勧めは、肉じゃがと、サザエの造りです。古巣ママ特製肉じゃがで、温かいひと時はいかがでしょう。酒の肴にあうよう、少し甘さ控えめにしてあります。だしがたっぷり染み込んだじゃがいもをどうぞ。写真は肉じゃがです。
古巣の
ホームページ
の
サザエの造り
のページと
肉じゃが
のページ拡大写真と説明を掲載しています。
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